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$5.00
4 cotés
Autres noms: Esesè, linja, CC, Tetrapleura tetraptera, 4 côtés, 4 cotés, 4 cote, Osakirisa, Oshosho en Igbo (Nigeria), Aidan en Yoruba (Nigeria et Benin), prekese au Ghana, Essé, Esse, Prekesé
Ingrédients: 100% esesè concassé
Formats: Paquets de 100 G, 250 G et 500 G
Marque: HerbalsBio
Pays d’origine: Cameroun
4 cotés (Esesè) est le nom camerounais (Sawa) pour le fruit du Tetrapleura tetraptera. C’est est le fruit de l’arbre Aidan, une plante de la famille de plantes à fleurs très répandue en Afrique tropicale.
Esesè est une épice très appréciée des cuisinières camerounaise. On l’utilise principalement sa chair très odorante, pour apporter un plus de parfum aux préparations.
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$4.99Arachides Blanche crue 500g
Ces arachides sans peau sont cultivées au Cameroun sans engrais chimiques. Les grains séchés au soleil étaient ensuite réduits en pâte à la main.
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$4.99Arachides Espagnol 500g
Pays d’origine: Cameroun
Arachides du village: les essayer, c’est les adopter
HerbalsBio vous propose les arachides tout droit sorties de l’Ouest du Cameroun. Cette ancienne région volcanique renferment des sols fertiles qui confèrent un goût exceptionnel aux cultures. -
$5.49
Attiéké / Couscous de Manioc / Fatou – 300g
Pays d’origine: Cote d’ivoire
Les Boules d’attiéké (Attiéké) est un couscous de manioc congelé, spécialité de Côte d’Ivoire. L’attiéké a une texture plus légère que le couscous de blé, un goût très légèrement acide. Comme tous les produits à base de manioc, l’attiéké est sans Gluten. L’attiéké remplace avantageusement le riz, les pâtes ainsi que les couscous à base de blé. C’est l’accompagnement parfait pour ceux qui souffrent d’intolérance au gluten. Il se mange traditionnellement en accompagnement de viande ou de poisson.
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$5.99Attiéké / Couscous de Manioc / Nayama – 300g
Pays d’origine: Cameroun
Les Boules d’attiéké (Attiéké) est un couscous de manioc congelé, spécialité de Côte d’Ivoire. L’attiéké a une texture plus légère que le couscous de blé, un goût très légèrement acide. Comme tous les produits à base de manioc, l’attiéké est sans Gluten. L’attiéké remplace avantageusement le riz, les pâtes ainsi que les couscous à base de blé. C’est l’accompagnement parfait pour ceux qui souffrent d’intolérance au gluten. Il se mange traditionnellement en accompagnement de viande ou de poisson.
